Thịt xá xíu là một món ăn độc đáo có xuất sứ từ Trung Quốc, có thể ăn kèm và kết hợp với rất nhiều món ăn như bánh mỳ, cơm, xôi, mỳ vằn thắn… Thịt xá xíu được rất nhiều người yêu thích bởi hương vị vô cùng hấp dẫn từ những gia vị đặc trưng.
Công thức thịt xá xíu với Instant Pot cho thành quả món ăn mềm, ngọt mà không hề bị khô, và vẫn đảm bảo đủ các yêu cầu cảm quan của món ăn.