Bữa ăn 30 phút: gà rán giòn, sa lát, cà ri xanh, mỳ trộn
Bữa ăn 30 phút: gà rán giòn, sa lát, cà ri xanh, mỳ trộn
Nấu một bữa ăn trong 30 phút nhưng vẫn đủ món, đủ chất, ngon lành là điều mong muốn của những người bận rộn. Kitchen Art may mắn tìm được cẩm nang chia sẻ bí quyết thực hiện những bữa ăn nhanh chóng này từ đầu bếp tài năng người Anh Jamie Oliver qua cuốn sách 30 phút nấu ăn cùng Jamie (Jamie’s 30 minutes). Dưới đây là một trong những bữa ăn từ cuốn sách Kitchen Art đã thử nghiệm và chỉ có thể nói thật tuyệt vời khi thưởng thức. Các hương vị kết hợp hài hoà, tự nhiên cho cảm giác ngon miệng, thư thái. Bạn cũng hãy làm và cảm nhận nhé!
Jamie’s 30 minutes: Cuốn sách tập hợp 50 bữa ăn thú vị, mới lạ, bổ dưỡng theo mùa với đầy đủ các món từ khai vị, ăn kèm, món chính, tráng miệng, đồ uống phù hợp để bạn thiết đãi gia đình và bạn bè. Đặc biệt các hướng dẫn thực hiện bữa ăn giúp bạn tiết kiệm từng phút vào bếp, kèm theo hình ảnh minh hoạ các bước và bữa ăn hoàn thiện hấp dẫn.
Comments
Bữa ăn 30 phút: gà rán giòn, sa lát, cà ri xanh, mỳ trộn
Chuẩn bị
20 phút
Thời gian nấu
30 phút
Khẩu phần
4 người

Nguyên liệuMua tất cả nguyên liệu
- 8 đùi gà, nguyên xương và da, rửa sạch, chặt miếng vừa ănMua hàng
- 2 thìa canh vừng trắngMua hàng
- 2 thìa canh mật ongMua hàng
- 1 bó củ cải đường (4 củ)Mua hàng
- 1 củ hành tây tímMua hàng
- 1/2 cây cải baoMua hàng
- 1 bó mùi taMua hàng
- 1 quả ớt đỏMua hàng
- 1 quả ớt xanhMua hàng
- Phần sốt cà ri:Mua hàng
- 1 nhánh gừng (2cm)Mua hàng
- 2 quả chanh xanhMua hàng
- Dầu vừngMua hàng
- 1 nhánh gừng tươi (2 cm)Mua hàng
- 2 quả ớt đỏMua hàng
- Lá chanh (tuỳ ý)Mua hàng
- 1 bó mùi taMua hàng
- 4 nhánh tỏi nguyên vỏ lụaMua hàng
- 1 nhánh sảMua hàng
- 1 bó hành láMua hàng
- Dầu vừngMua hàng
- 300ml nước dùng gàMua hàng
- 200g đậu coveMua hàng
- 400ml nước cốt dừaMua hàng
- Nước cốt chanh xanhMua hàng
- Xì dầuMua hàng
- Phần mỳ:Mua hàng
- 250g mỳ gạoMua hàng
- 1 quả chanh xanhMua hàng
- Nước trộn: Mua hàng
- Dầu oliuMua hàng
- MuốiMua hàng
- Tiêu đenMua hàng
- Ăn kèm:Mua hàng
- Phồng tôm rán sẵnMua hàng
- Tương ớtMua hàng
- 1 quả chanh xanhMua hàng
- 1 cây xà lách romaineMua hàng
- 1 ít rau mùi taMua hàng
Dụng cụ cần thiếtMua tất cả dụng cụ
Comments