Bắp Cải Hầm Thịt Bò Bằng Nồi Áp Suất Instant Pot

• Chọn chế độ Áp chảo nhiệt trung bình/ Sauté Normal. Khi màn hình hiển thị “Hot”, thêm dầu ô liu láng đều dầu khắp nồi. Bỏ thịt bò xay vào, đảo đều trong vài phút cho tới khi chín vàng. Chút ra một bát sạch
• Thêm hành tây và cà rốt. Xào qua khoảng 5 phút để rau chín tới. Chọn Cancel/ Hủy để tắt chế độ Sauté
• Đổ nước dùng bò/nước vào nồi. Dùng xẻng cạo phần thịt vụn dính ở đáy nồi.
• Bỏ cà chua, bắp cải, thịt bò, súp lơ, lá oregano, thyme và muối. Đảo đều cho các nguyên liệu
• Đậy nắp, gạt van xả áp suất về vị trí Đóng/ Sealing. Chọn chế độ Áp suất cao/ High Pressure trong 20 phút, và để xả van tự nhiên trong 15 phút
• Sau khi nồi đã được xả hết áp suất, mở nắp và nêm nếm lại cho vừa khẩu vị
• Dùng nóng

Nguồn: https://www.savorytooth.com